Cuoco
Junior / Apprendista

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Randstad

Brescia, Brescia, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, filiale di Brescia, ricerca un Cuoco / Aiuto Cuoco esperto da inserire in una realtà ristorativa prestigiosa e solida nel territorio di Brescia. La figura sarà inserita in un ambiente dinamico e strutturato e lavorerà a stretto contatto con lo Chef.

  • Attività principali:
    • Affiancare costantemente lo Chef nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti.
    • Gestire la linea di cucina, incluse preparazione delle materie prime, salse e semilavorati.
    • Collaborare alla preparazione e al servizio dei piatti durante i servizi.
    • Garantire il rispetto degli standard di qualità del locale e delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Retribuzione annua: 34.000€ - 40.000€.

Orario: 40 ore settimanali. Turni distribuiti equamente sui servizi di pranzo e cena in base al planning.

Requisiti

  • Esperienza pregressa nella mansione (anche come commis di cucina senior o capo partita).
  • Passione per il settore, precisione e ottime doti di lavoro di squadra.
  • Autonomia negli spostamenti e domicilio in zona Brescia o limitrofi.
  • Conoscenza e rispetto delle norme HACCP.
  • Titolo di studio: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS (indicato).

L'inserimento avverrà in un contesto aziendale solido, con un percorso di crescita professionale e un trattamento economico commisurato all'effettiva esperienza del candidato.

La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Per informazioni sulla privacy consultare l'informativa Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ (ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE 2016/679 - GDPR).

Benefit

  • Inserimento in una realtà aziendale solida.
  • Percorso di crescita professionale.
  • Trattamento economico commisurato all'esperienza.

Requisiti

Almeno 1 anno di esperienza nella mansione (anche come commis senior o capo partita); domicilio o disponibilità negli spostamenti nella zona di Brescia; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS; conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione piatti Gestione linea di cucina Preparazione materie prime e salse Conoscenza HACCP
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Precisione Passione per la cucina Affidabilità