Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, filiale di Brescia, ricerca un Cuoco / Aiuto Cuoco esperto da inserire in una realtà ristorativa prestigiosa e solida nel territorio di Brescia. La figura sarà inserita in un ambiente dinamico e strutturato e lavorerà a stretto contatto con lo Chef.
- Attività principali:
- Affiancare costantemente lo Chef nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti.
- Gestire la linea di cucina, incluse preparazione delle materie prime, salse e semilavorati.
- Collaborare alla preparazione e al servizio dei piatti durante i servizi.
- Garantire il rispetto degli standard di qualità del locale e delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Retribuzione annua: 34.000€ - 40.000€.
Orario: 40 ore settimanali. Turni distribuiti equamente sui servizi di pranzo e cena in base al planning.
Requisiti
- Esperienza pregressa nella mansione (anche come commis di cucina senior o capo partita).
- Passione per il settore, precisione e ottime doti di lavoro di squadra.
- Autonomia negli spostamenti e domicilio in zona Brescia o limitrofi.
- Conoscenza e rispetto delle norme HACCP.
- Titolo di studio: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS (indicato).
L'inserimento avverrà in un contesto aziendale solido, con un percorso di crescita professionale e un trattamento economico commisurato all'effettiva esperienza del candidato.
La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Per informazioni sulla privacy consultare l'informativa Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ (ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE 2016/679 - GDPR).
Benefit
- Inserimento in una realtà aziendale solida.
- Percorso di crescita professionale.
- Trattamento economico commisurato all'esperienza.
Requisiti
Almeno 1 anno di esperienza nella mansione (anche come commis senior o capo partita); domicilio o disponibilità negli spostamenti nella zona di Brescia; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS; conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione piatti
Gestione linea di cucina
Preparazione materie prime e salse
Conoscenza HACCP
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Precisione
Passione per la cucina
Affidabilità