Descrizione della Posizione Lavorativa
Logical Job, agenzia per il lavoro specializzata nel settore Ho.Re.Ca., ricerca per un'azienda di primo piano nella ristorazione collettiva un/una addetto/a mensa con esperienza nella mansione.
Posizione e responsabilità
La risorsa si occuperà dell'organizzazione e del coordinamento delle attività in cucina. Le principali responsabilità includono:
- Preparazione dei pasti nel rispetto degli standard di qualità e dei requisiti nutrizionali;
- Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti;
- Applicazione e rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti e rispetto delle procedure di sicurezza alimentare.
Requisiti
Si richiede esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in mense scolastiche, aziendali o collettive, e la capacità di garantire elevati livelli di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.
- Esperienza consolidata nel ruolo (preferibile in contesti collettivi come mense scolastiche o aziendali);
- Buone capacità organizzative e attitudine alla leadership;
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e dei protocolli HACCP;
- Flessibilità, precisione e predisposizione al lavoro di squadra.
Altre informazioni
Inquadramento: CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, 6° Livello.
Orario: Part-time 15 ore settimanali, dal lunedì al venerdì; fascia oraria indicativa 11:00–14:00 (o 14:30), con mezz'ora di pausa pasto.
Sede di lavoro: Castellanza / confini Legnano (MI).
Dopo il primo contratto tramite agenzia, l'azienda offre concrete possibilità di inserimento stabile e rapide prospettive di crescita professionale, supportate da un programma di formazione strutturato.
Benefit per i dipendenti
- Possibilità di contratto stabile dopo il periodo iniziale in agenzia;
- Programma di formazione dedicato per favorire la crescita professionale;
- Ambito di lavoro in un'azienda leader nel settore della ristorazione collettiva.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive); capacità organizzative e attitudine alla leadership; conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP; flessibilità, precisione e spirito di collaborazione.
Competenze richieste
Competenze professionali
Conoscenza norme HACCP
Gestione magazzino e approvvigionamenti
Preparazione pasti
Conoscenze igienico-sanitarie
Competenze trasversali
Capacità organizzative
Leadership
Flessibilità
Precisione
Lavoro di squadra