Chef de Rang
Con Esperienza
Asten S.p.A. Filiale di Napoli
Isola, Via Volturno, Isola, Municipio 9, Milano, Milano, Lombardia, 20159, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione / Alberghi e Ristoranti
Descrizione della Posizione Lavorativa
Asten agenzia per il lavoro ricerca uno/a Chef de Rang con esperienza per un ristorante di cucina colombiana situato nel quartiere Isola di Milano.
Attività principali
- Curare la mise en place e sistemare i tavoli prima dell'apertura del servizio;
- Accogliere e accompagnare gli ospiti al tavolo, illustrare il menù e consigliare piatti e vini in base alle preferenze;
- Servire le portate mantenendo standard di qualità e attenzione al cliente;
- Supervisionare e coordinare il lavoro dei commis (camerieri junior) a lui/lei affidati.
Requisiti
- Precedente esperienza nel ruolo di Chef de Rang;
- Buona attenzione ai dettagli e orientamento al cliente;
- Capacità di lavorare in squadra e di gestire il personale;
- Passione per la ristorazione e motivazione a offrire un servizio di qualità.
Tipologia contrattuale: contratto a tempo determinato di 6 mesi in somministrazione, full time 40 ore settimanali.
Requisiti
Esperienza pregressa come Chef de Rang; attenzione ai dettagli e al cliente; capacità di lavorare in team e gestire il personale; passione per la ristorazione.Competenze richieste
Servizio ai tavoli
Mise en place
Consulenza su piatti e vini
Coordinamento commis
Lavoro di squadra
Orientamento al cliente
Attenzione ai dettagli
Gestione del personale