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Descrizione della Posizione Lavorativa
CIRFOOD è alla ricerca di una risorsa da inserire presso l'Ospedale San Gerardo di Monza. Per candidarsi, si prega di leggere le informazioni e inviare la propria candidatura per essere valutati.
La posizione prevede un contratto di assunzione full time con orario organizzato su 6 giorni settimanali (40 ore settimanali).
Mansioni principali:
- Preparazione del menù previsto;
- Gestione autonoma della produzione culinaria;
- Assicurare il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali;
- Collaborare con il team di cucina per garantire il servizio.
Il candidato ideale dimostra dinamismo, buone doti relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.
Requisiti
Disponibilità full time su 6 giorni settimanali (40h), esperienza nella preparazione menù e nella gestione della produzione, attenzione agli standard qualitativi, flessibilità oraria e attitudine al lavoro in team.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione menù
Gestione autonoma della produzione
Controllo qualità alimentare
Tecniche di cucina per ristorazione collettiva
Competenze trasversali
Dinamismo
Buone doti relazionali
Flessibilità oraria
Lavoro di squadra