Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia - filiale di Monza è alla ricerca di un pizzaiolo per un punto vendita di una nota catena del settore ristorazione, con sede nel centro di Monza.
Vengono valutate anche candidature junior che abbiano frequentato corsi di panificazione o un istituto alberghiero, purché motivate a imparare una professione e a crescere nel settore.
Contratto offerto: iniziale contratto di somministrazione con possibilità di proroghe. Orario: lavoro su turni; attività dal lunedì alla domenica, 6 giorni su 7 con 1 giorno di riposo a scalare. È richiesta la disponibilità, se necessario, all'orario spezzato.
Retribuzione: in base all'esperienza, con applicazione del CCNL Pubblici esercizi minori - Confcommercio. Retribuzione annua indicativa: 18.000€ - 22.000€.
Mansioni
- Selezionare e preparare gli ingredienti, impastare e seguire il processo di lievitazione
- Porzionare e stendere la pasta
- Farcire e cuocere le pizze
- Pulire l’area di lavoro e manutenzionare gli attrezzi
Qualifiche e requisiti
- Passione per il mondo della ristorazione
- Manualità e creatività
- Resistenza fisica
- Preferibile esperienza di circa 2 anni; si valutano anche candidati junior con corsi di panificazione o diploma/IFTS in ambito alberghiero
- Disponibilità a lavoro su turni, 6 giorni su 7, e a orario spezzato
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di prendere visione dell'informativa sulla privacy Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ (ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 - GDPR).
Requisiti
Preferibile esperienza di circa 2 anni; si valutano anche candidati junior con corsi di panificazione o diploma Istituto Alberghiero/IFTS. Disponibilità a turni e a lavorare 6 giorni su 7 (riposo a scalare) e a orario spezzato. Resistenza fisica richiesta.
Competenze richieste
Competenze professionali
Impasto e gestione della lievitazione
Porzionatura e stesura della pasta
Farcitura e cottura della pizza
Pulizia e manutenzione delle attrezzature
Conoscenze di panificazione (corsi/istituto alberghiero)
Competenze trasversali
Passione per la ristorazione
Manualità
Creatività
Resistenza fisica
Volontà di apprendere