Descrizione della Posizione Lavorativa

Mangia’s Resorts, il marchio di ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., rappresenta la Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Il gruppo possiede 17 strutture tra Sicilia e Sardegna — incluse 2 city hotel, 10 resort 4 e 5 stelle e 5 club — e vanta la presenza di due resort nella Autograph Collection by Marriott e uno affiliato alla Curio Collection by Hilton.

Per la stagione estiva 2026 cerchiamo un/una barman/barlady da inserire presso il Mangia's Favignana Resort. La figura sarà responsabile della preparazione e somministrazione di bevande alcoliche e analcoliche, cocktail e drink speciali, assicurando un servizio di qualità e contribuendo a un'esperienza piacevole per gli ospiti.

Responsabilità

• Preparare e servire cocktail, bevande alcoliche e analcoliche nel rispetto degli standard aziendali.
• Gestire il banco bar in autonomia, mantenendo ordine e pulizia costanti.
• Accogliere e assistere i clienti con cortesia, fornendo informazioni e consigli sugli abbinamenti.
• Collaborare con il team di sala e cucina per garantire un servizio coordinato.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza sul lavoro.
• Controllare e rifornire scorte di liquori, ingredienti e materiali di consumo.

Requisiti

• Esperienza pregressa come barman/barlady o in ruolo analogo.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza sul lavoro.
• Conoscenza approfondita di cocktail, mixology e tecniche di preparazione delle bevande.
• Ottime capacità comunicative e forte orientamento al cliente.
• Attitudine al lavoro di squadra e spirito collaborativo.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Cosa si offre

• Possibilità di alloggio.
• Vitto garantito con contributo di 1€ al giorno.
• Contratto stagionale - CCNL Turismo Confcommercio, Livello 4.
• Range salariale: 1.385€ - 1.485€ netti al mese.
• Opportunità di crescita professionale all'interno del gruppo.
• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.

Benefit

• Alloggio (se disponibile).
• Pasti forniti con contributo ridotto (1€ al giorno).
• Contratto stagionale con inquadramento CCNL Turismo Confcommercio Liv. 4.

Requisiti

Esperienza pregressa come barman/barlady o ruolo simile; conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza sul lavoro; competenze in cocktail e mixology; ottime capacità comunicative e orientamento al cliente; attitudine al lavoro di squadra; flessibilità su turni, weekend e festivi; conoscenza della lingua inglese.