Descrizione della Posizione Lavorativa
Synergie Italia, filiale Milano Restelli (divisione #HOBE), seleziona per un noto ristorante della zona San Siro a Milano una figura di cuoco/a da inserire nello staff come cuoco/a capo partita. Cerchiamo persone motivate, dinamiche e appassionate del settore, pronte a mettersi in gioco e a lavorare anche in situazioni di stress.
Le principali responsabilità includono:
- Preparazione dei piatti secondo gli standard del ristorante;
- Approvvigionamento delle materie prime e controllo delle merci;
- Curare la presentazione e le decorazioni dei piatti;
- Supportare i colleghi nella gestione delle attività di cucina.
Requisiti richiesti:
- Esperienza nel settore della ristorazione di alto livello come cuoco/a capo partita: il testo dell'annuncio indica almeno 2 anni; la preselezione riporta inoltre 3 anni (obbligatorio);
- Ottime doti comunicative e capacità di lavorare in squadra;
- Flessibilità oraria e disponibilità immediata;
- Disponibilità a iniziare il turno alle 5:30 del mattino e a lavorare 6 giorni su 7 (giorni distribuiti dal lunedì alla domenica).
Offerta contrattuale e condizioni:
- Contratto: tempo determinato, CCNL del Turismo, livello IV;
- Retribuzione (RAL): €22.000 - €24.000 all'anno;
- Luogo di lavoro: Milano (zona San Siro).
Domande di preselezione: Puoi cominciare alle 5:30 del mattino?
L'offerta è rivolta a candidati e candidate nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa sulla privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004.
Benefit
- Contratto a tempo determinato con CCNL Turismo, livello IV;
- RAL indicata: €22.000 - €24.000 annui.
Requisiti
Esperienza come cuoco/a capo partita (indicata almeno 2 anni nell'annuncio; preselezione segnala 3 anni obbligatori), ottime doti comunicative, flessibilità oraria, disponibilità immediata, disponibilità a iniziare turni alle 5:30 e a lavorare 6 giorni su 7. Luogo di lavoro: Milano zona San Siro.
Competenze richieste
Competenze professionali
Esperienza come cuoco/a capo partita
Preparazione piatti
Approvvigionamento materie prime
Controllo merci
Impiattamento e decorazione
Supporto operativo in cucina
Competenze trasversali
Motivazione
Dinamicità
Passione per la cucina
Gestione dello stress
Comunicazione
Flessibilità
Disponibilità immediata