8 Offerte di Lavoro vicino Melfi, Potenza, con Esperienza, Full Time, Giugno 2026
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Pizzaioloa
Con Esperienza
Manpower MELFI Garibaldi
Venosa - Nella lista I Borghi più belli d'Italia, Via Melfi, Venosa, Potenza, Basilicata, 85029, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Manpower, filiale di Melfi, ricerca per un importante resort del territorio la figura di Pizzaiolo/a. La risorsa avrà il compito di preparare e produrre pizze rispettando gli elevati standard qualitativi della struttura e contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza gastronomica di alto livello.
Responsabilità principali
- Preparare gli impasti, le basi pizza e gestire la linea secondo ricette e procedure del resort.
- Gestire l'intero ciclo produttivo della pizza: stesura, farcitura e cottura.
- Utilizzare correttamente il forno professionale.
- Controllare la qualità delle materie prime e rispettare gli standard di presentazione.
- Applicare le norme di igiene e sicurezza alimentare, con particolare attenzione alle procedure HACCP.
- Collaborare con la brigata di cucina durante i servizi di ristorazione e in occasione di eventi speciali.
- Gestire la postazione di lavoro mantenendo ordine, pulizia ed efficienza.
- Segnalare fabbisogni e supportare la gestione delle scorte.
- Contribuire allo sviluppo di nuove proposte e menu stagionali.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo.
- Competenze consolidate nelle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
- Capacità di lavorare in autonomia e in team.
- Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Sede di lavoro: Melfi (PZ), Basilicata, Italia.
La risorsa sarà inizialmente inserita con contratto a tempo determinato in somministrazione, con possibilità di proroghe e di successivo inserimento diretto presso la struttura.
Benefit per i dipendenti
- Possibilità di proroghe contrattuali e prospettiva di inserimento successivo nella struttura.