2 Offerte di Lavoro per il ruolo di mensa ristorante vicino Milano, Lombardia, Luglio 2026

Gli annunci sono pubblicati da aziende che cercano mensa ristorante vicino Milano, Lombardia

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Cuoco
Junior / Apprendista

Randstad's logo

Randstad

Milano, Milano, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione e Catering

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, specialty Hospitality & Food, filiale di Milano, ricerca per un importante ristorante universitario in zona Turro (M1), Milano un Cuoco esperto e autonomo per la gestione del servizio serale.

Si cerca un professionista della cucina interessato a un orario stabile con il sabato sempre libero. La retribuzione indicata è di 7 - 9€ all'ora.

Condizioni e orario

  • Orario: 30 ore settimanali.
  • Turni: dalla domenica al venerdì, fascia oraria 17:00 – 22:00.
  • Riposo settimanale: sabato fisso.
  • Disponibilità: immediata.
  • Contratto: 4° Livello CCNL Pubblici esercizi (indennità indicativa: 1.715 € lordi mensili da riproporzionare per il part-time di 30 ore).

Responsabilità principali

  • Gestire la linea cucina per il servizio cena.
  • Preparazione e cottura dei pasti seguendo il menù stabilito.
  • Organizzazione autonoma della cucina e della linea.
  • Controllo qualità delle materie prime e monitoraggio dei piatti serviti.
  • Garantire i massimi standard di pulizia e igiene secondo le normative vigenti (HACCP).

Requisiti

  • Esperienza: comprovata esperienza come cuoco (almeno 1 anno), preferibile in ristorazione collettiva, mense o contesti ad alti volumi.
  • Autonomia nella gestione della cucina e della linea.
  • Rapidità d'esecuzione, precisione e ottima conoscenza delle norme HACCP.
  • Affidabilità e capacità di rispettare i tempi del servizio universitario.
  • Livello di studio richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).

La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/

Benefit per i dipendenti

  • Turno serale stabile con sabato libero.
  • Contesto universitario stimolante e organizzato.
  • Retribuzione oraria indicata 7–9€ e inquadramento secondo 4° Livello CCNL Pubblici esercizi (retribuzione mensile base indicativa 1.715 € lordi da pro rata per part-time).
  • Assunzione immediata prevista.

Requisiti

Almeno 1 anno di esperienza come cuoco (preferibilmente in ristorazione collettiva/mense), autonomia nella gestione della cucina, rapidità ed efficacia d'esecuzione, ottima conoscenza HACCP, disponibilità immediata. Titolo di studio minimo: licenza media.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Conoscenza HACCP Preparazione e cottura Gestione linea cucina Controllo qualità alimentare
  • Competenze trasversali
  • Autonomia Affidabilità Gestione del tempo Precisione