Chef de Partie
Con Esperienza

Descrizione della Posizione Lavorativa

Gi Group SpA, agenzia per il lavoro, ricerca per conto di un cliente del settore Fashion & Luxury con un importante sviluppo internazionale una figura di Chef de Partie per il ristorante di proprietà del brand a Milano Centro (zona Montenapoleone).

Il brand, fortemente radicato nella realtà italiana, opera nei settori Fashion & Luxury ampliando la propria offerta a cosmetici, profumi, occhiali, orologi, gioielli, arredamento, interior design, food & beverage e hotel & resorts a livello internazionale.

La risorsa verrà inserita nella brigata di cucina e si occuperà in particolare della gestione e preparazione delle partite assegnate. È richiesta rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e cura nella presentazione dei piatti, oltre alla capacità di lavorare in team e di adattarsi alle esigenze operative del ristorante.

Responsabilità principali

• Gestire e preparare le partite assegnate in cucina
• Mantenere elevati standard di presentazione dei piatti
• Collaborare efficacemente con il team di cucina e seguire le direttive del capo partita/chef
• Rispettare le procedure igienico-sanitarie e le norme HACCP

Requisiti

• Esperienza pregressa nella mansione
• Autonomia operativa, rapidità e flessibilità
• Conoscenza e rispetto delle norme HACCP e alte norme di igiene
• Buone doti organizzative e relazionali
• Attenzione e cura del dettaglio
• Resistenza fisica e tolleranza allo stress

Offerta

• Inserimento diretto in azienda a tempo determinato
• CCNL: Turismo
• Contratto full-time: 40 ore settimanali, 5 giorni su 7, con turnistica flessibile
• Giorni di lavoro: dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo compensativo
• RAL annua: €25.000 - €30.000
• Livello di inquadramento: 4°
• Altre componenti: scontistiche sul mondo moda e welfare, con possibile passaggio a contratto a tempo indeterminato

Luogo di lavoro: Milano Centro - zona Montenapoleone

Codice annuncio: #LI-BO1

Informativa e note

I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016. Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

Benefit

• Scontistiche mondo moda
• Welfare aziendale
• Possibilità di passaggio a contratto a tempo indeterminato

Requisiti

Esperienza pregressa nella mansione; autonomia, rapidità e flessibilità; rispetto delle norme HACCP e senso dell'igiene; buone doti organizzative e relazionali; attenzione al dettaglio; resistenza fisica e tolleranza allo stress.