Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, specialty Hospitality and Food della filiale di Milano, è alla ricerca di un/a aiuto cuoco per una realtà importante della ristorazione in zona Garibaldi a Milano.
La posizione è part-time con 20 ore settimanali distribuite dal lunedì alla domenica. Il contratto iniziale è in somministrazione fino a fine luglio con possibilità di proroga e si applica il CCNL Pubblici Esercizi, 5° livello. La retribuzione indicativa è tra 15.000€ e 18.000€ annui.
Di cosa ti occuperai
- Preparazione degli ingredienti, ad esempio taglio delle verdure e preparazione di salse.
- Assistenza nella realizzazione dei piatti seguendo le indicazioni dello chef.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature.
- Supporto durante i momenti di maggiore affluenza nel servizio.
- Gestione delle scorte di magazzino e segnalazione delle necessità di approvvigionamento.
Requisiti
- Minima esperienza (circa 1 anno) nel ruolo di aiuto cuoco o in cucine professionali, anche in catene di ristorazione.
- Capacità di lavorare in team e adattarsi a ritmi di lavoro sostenuti.
- Precisione, attenzione ai dettagli e buona manualità.
- Attitudine positiva e forte volontà di imparare.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Livello di studio richiesto: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.
La ricerca è rivolta ai candidati/e ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/
Benefit
- Contratto iniziale in somministrazione fino a fine luglio con possibile proroga.
- Inquadramento previsto: CCNL Pubblici Esercizi 5° livello.
- Orario: Part-time 20 ore settimanali.
- Retribuzione annua indicativa: 15.000€ - 18.000€.
Requisiti
Minima esperienza di circa 1 anno in cucine professionali o come aiuto cuoco; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS; disponibilità a turni e a lavorare weekend e festivi; capacità di lavorare in team e adattarsi a ritmi sostenuti.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione ingredienti
Tecniche di base di cucina
Taglio e abilità con coltello
Gestione scorte
Igiene e pulizia della cucina
Uso attrezzature di cucina
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Adattabilità
Precisione
Attenzione ai dettagli
Attitudine positiva
Flessibilità