Aiuto cuoco
Junior / Apprendista

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Randstad

NTT Data Italia, 4, Via Ernesto Calindri, San Cristoforo, Municipio 6, Milano, Milano, Lombardia, 20143, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia, specialty Hospitality and Food della filiale di Milano, è alla ricerca di un/a aiuto cuoco per una realtà importante della ristorazione in zona Garibaldi a Milano.

La posizione è part-time con 20 ore settimanali distribuite dal lunedì alla domenica. Il contratto iniziale è in somministrazione fino a fine luglio con possibilità di proroga e si applica il CCNL Pubblici Esercizi, 5° livello. La retribuzione indicativa è tra 15.000€ e 18.000€ annui.

Di cosa ti occuperai

  • Preparazione degli ingredienti, ad esempio taglio delle verdure e preparazione di salse.
  • Assistenza nella realizzazione dei piatti seguendo le indicazioni dello chef.
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature.
  • Supporto durante i momenti di maggiore affluenza nel servizio.
  • Gestione delle scorte di magazzino e segnalazione delle necessità di approvvigionamento.

Requisiti

  • Minima esperienza (circa 1 anno) nel ruolo di aiuto cuoco o in cucine professionali, anche in catene di ristorazione.
  • Capacità di lavorare in team e adattarsi a ritmi di lavoro sostenuti.
  • Precisione, attenzione ai dettagli e buona manualità.
  • Attitudine positiva e forte volontà di imparare.
  • Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
  • Livello di studio richiesto: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.

La ricerca è rivolta ai candidati/e ambosessi (L.903/77). Ti invitiamo a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR): https://www.randstad.it/privacy/

Benefit

  • Contratto iniziale in somministrazione fino a fine luglio con possibile proroga.
  • Inquadramento previsto: CCNL Pubblici Esercizi 5° livello.
  • Orario: Part-time 20 ore settimanali.
  • Retribuzione annua indicativa: 15.000€ - 18.000€.

Requisiti

Minima esperienza di circa 1 anno in cucine professionali o come aiuto cuoco; diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS; disponibilità a turni e a lavorare weekend e festivi; capacità di lavorare in team e adattarsi a ritmi sostenuti.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione ingredienti Tecniche di base di cucina Taglio e abilità con coltello Gestione scorte Igiene e pulizia della cucina Uso attrezzature di cucina
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Adattabilità Precisione Attenzione ai dettagli Attitudine positiva Flessibilità