Descrizione della Posizione Lavorativa
Stiamo cercando un/una cuoco per una realtà leader nella ristorazione commerciale con oltre 20 anni di esperienza. Cerchiamo persone con esperienza consolidata in cucina oppure profili junior molto motivati, disponibili a lavorare in un contesto dinamico e strutturato.
Responsabilità
Nel ruolo sarai il cuore operativo della cucina e ti occuperai di:
- Preparare le linee e i piatti previsti dal menù, garantendo qualità e freschezza.
- Gestire la cucina in autonomia o in team, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
- Ottimizzare i flussi di lavoro per mantenere un servizio regolare anche nei momenti di maggiore affluenza.
- Monitorare le scorte e curare la corretta conservazione delle materie prime.
- Mantenere gli standard di pulizia e ordine della postazione e delle attrezzature di lavoro.
Qualifiche e requisiti
- Esperienza preferibile di 3-5 anni, ma si valutano anche profili junior fortemente motivati.
- Conoscenza delle normative HACCP e di sicurezza con attestati in corso di validità.
- Disponibilità oraria per turni mattutini (lavoro molto presto al mattino).
- È indispensabile essere automuniti o motomuniti.
- Titolo di studio richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado) o equivalente.
- Si considerano sia cuochi con esperienza consolidata che operatori di cucina junior con forte motivazione.
Se sei pronto/a a raccogliere questa sfida e a entrare in un team consolidato, invia la tua candidatura. La ricerca è rivolta a candidati/e di entrambi i sessi (L.903/77). Per informazioni sulla privacy si prega di consultare la informativa Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit
- Inserimento diretto in azienda solida e in forte espansione.
- Contratto con prospettive di stabilità e iter di selezione rapido e concreto.
- Ambiente di lavoro che valorizza qualità ed efficienza.
- Retribuzione oraria: 7 - 9 €.
Requisiti
Preferibile esperienza di 3-5 anni (si valutano anche profili junior motivati); possesso di attestati HACCP e di sicurezza in corso di validità; disponibilità per turni mattutini molto presto; obbligo di essere automuniti o motomuniti; titolo di studio minimo: licenza media.
Competenze richieste
Competenze professionali
Preparazione piatti e gestione linee
Normative HACCP
Norme igienico-sanitarie
Monitoraggio scorte
Conservazione materie prime
Competenze trasversali
Precisione
Organizzazione
Lavoro di squadra
Capacità di lavorare sotto pressione
Disponibilità a orari mattutini
Motivazione