Cuoco
Con Esperienza

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Randstad

Milano, Milano, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione commerciale

Descrizione della Posizione Lavorativa

Stiamo cercando un/una cuoco per una realtà leader nella ristorazione commerciale con oltre 20 anni di esperienza. Cerchiamo persone con esperienza consolidata in cucina oppure profili junior molto motivati, disponibili a lavorare in un contesto dinamico e strutturato.

Responsabilità

Nel ruolo sarai il cuore operativo della cucina e ti occuperai di:

  • Preparare le linee e i piatti previsti dal menù, garantendo qualità e freschezza.
  • Gestire la cucina in autonomia o in team, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
  • Ottimizzare i flussi di lavoro per mantenere un servizio regolare anche nei momenti di maggiore affluenza.
  • Monitorare le scorte e curare la corretta conservazione delle materie prime.
  • Mantenere gli standard di pulizia e ordine della postazione e delle attrezzature di lavoro.

Qualifiche e requisiti

  • Esperienza preferibile di 3-5 anni, ma si valutano anche profili junior fortemente motivati.
  • Conoscenza delle normative HACCP e di sicurezza con attestati in corso di validità.
  • Disponibilità oraria per turni mattutini (lavoro molto presto al mattino).
  • È indispensabile essere automuniti o motomuniti.
  • Titolo di studio richiesto: licenza media (scuola secondaria di 1° grado) o equivalente.
  • Si considerano sia cuochi con esperienza consolidata che operatori di cucina junior con forte motivazione.

Se sei pronto/a a raccogliere questa sfida e a entrare in un team consolidato, invia la tua candidatura. La ricerca è rivolta a candidati/e di entrambi i sessi (L.903/77). Per informazioni sulla privacy si prega di consultare la informativa Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).

Benefit

  • Inserimento diretto in azienda solida e in forte espansione.
  • Contratto con prospettive di stabilità e iter di selezione rapido e concreto.
  • Ambiente di lavoro che valorizza qualità ed efficienza.
  • Retribuzione oraria: 7 - 9 €.

Requisiti

Preferibile esperienza di 3-5 anni (si valutano anche profili junior motivati); possesso di attestati HACCP e di sicurezza in corso di validità; disponibilità per turni mattutini molto presto; obbligo di essere automuniti o motomuniti; titolo di studio minimo: licenza media.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione piatti e gestione linee Normative HACCP Norme igienico-sanitarie Monitoraggio scorte Conservazione materie prime
  • Competenze trasversali
  • Precisione Organizzazione Lavoro di squadra Capacità di lavorare sotto pressione Disponibilità a orari mattutini Motivazione