Cuoco
Junior / Apprendista
Randstad
Viano, Reggio nell'Emilia, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Stai cercando una nuova opportunità nel settore della ristorazione e hai esperienza come cuoco? Randstad Italia, per un'attività agricola e ristorativa nella zona di Viano (RE), seleziona un Cuoco.
Offerta: contratto diretto con l'azienda.
Orario: serale/pomeridiano.
Luogo di lavoro: Viano, Reggio Emilia.
Retribuzione annua: 22.000 € - 28.000 €.
Responsabilità
- Organizzare le attività quotidiane della cucina e coordinare le preparazioni.
- Ideare i menù e definire le ricette.
- Individuare e selezionare le materie prime necessarie e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità.
- Seguire le diverse fasi di preparazione e preparare personalmente i piatti, garantendone la qualità e la presentazione.
- Assicurare il rispetto degli standard di sicurezza e igiene del reparto cucina.
Requisiti e qualifiche
- Esperienza: circa 1 anno nel ruolo.
- Attestato HACCP (nell'annuncio indicato come HCCP).
- Conoscenza della cucina locale e della produzione di pasta fresca.
- Capacità di scegliere fornitori qualificati e di gestire gli approvvigionamenti.
- Ottime doti relazionali, organizzative e di gestione del personale; forte leadership.
- Disponibilità a lavorare su turni serali/pomeridiani.
- Livello di studi: licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
Candidati: se il tuo profilo corrisponderà alle esigenze verrai ricontattato al più presto.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a tutte le persone nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Per informazioni sulla privacy consulta l'informativa Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ (ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE 2016/679).