Commis di Pasticceria
Junior / Apprendista
Cannavacciuolo Group
Torino, Torino, Piemonte, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ospitalità e Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino offre l'opportunità di lavorare in un ristorante con 1 stella Michelin, collocato in un ambiente moderno e accogliente, a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre. Farai parte di un team affiatato e motivato, con possibilità di crescita professionale guidata da professionisti del settore.
Il locale appartiene al Cannavacciuolo Group, una realtà di circa 250 persone con 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza, presente in Piemonte, Toscana e Campania. La filosofia del gruppo sottolinea come “l’ospitalità è la chiave” del lavoro quotidiano.
Responsabilità
- Preparare gli ingredienti e le materie prime necessarie per la linea di pasticceria;
- Contribuire alla riduzione degli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro;
- Affiancare lo Chef de Partie, osservando e apprendendo modalità operative e competenze tecniche.
Requisiti
- Possesso di diploma ad indirizzo turistico/alberghiero o equivalente;
- Almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti di ristorazione di alta gamma;
- Conoscenza della lingua italiana (richiesta per il posto).
Informazioni contrattuali e data di inizio
Posizione full-time con contratto a tempo indeterminato (CCNL Pubblici Esercizi). Inquadramento previsto al Livello 6^s. Decorrenza prevista: fine agosto 2026.
Benefit
- Possibilità di alloggio temporaneo;
- Onboarding digitale e affiancamento continuativo;
- Welcome kit;
- 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite la piattaforma Serenis;
- Sconti sugli acquisti nello shop online e nelle strutture del Gruppo;
- Opportunità di crescita e carriera all'interno del Gruppo.