BarmanBarlady
Con Esperienza
LùBar
Montà, Cuneo, Piemonte, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione e Ospitalità
Descrizione della Posizione Lavorativa
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LùBar nasce dall'idea dei tre fratelli Lucilla, Lucrezia e Ludovico Bonaccorsi: di origini siciliane ma con base a Milano, hanno immaginato e realizzato un chiringuito ispirato all'Oasi di Vendicari a Noto (Sicilia). Il nome LùBar significa "il bar" in dialetto siciliano e identifica il progetto dei tre fratelli. Dal 2013 il concept è cresciuto: partito come un'ape car che portava in giro per l'Italia e l'Europa lo street food tipico (l'arancino), LùBar si è poi stabilito negli spazi della Galleria d'Arte Moderna di Milano, nel portico sud della Villa Reale, assumendo la forma di caffetteria e ristorante e diventando rapidamente un punto di ritrovo per residenti e visitatori.
Responsabilità
- Preparare e servire cocktail classici e signature, curando qualità e presentazione.
- Gestire autonomamente il banco bar rispettando le norme di sicurezza e igiene.
- Fornire consulenza alla clientela per offrire un'esperienza personalizzata.
- Gestire scorte, ordini e controllo inventario.
- Collaborare con il personale di sala e cucina per garantire un servizio coordinato e fluido.
- Supportare e formare i colleghi più giovani.
- Mantenere un ambiente accogliente, elegante e coerente con il brand LùBar.
Qualifiche
- Esperienza di almeno 2–3 anni nel ruolo di barman, preferibilmente in contesti analoghi.
- Ottima conoscenza di mixology e delle tecniche di preparazione dei cocktail.
- Buona padronanza della lingua inglese.
- Disponibilità a lavorare su turni serali, nei weekend e durante le festività.
Benefit
- Contratto di lavoro a tempo determinato e/o indeterminato.
- Contratto full time.
- Retribuzione delle ore straordinarie tramite timbratura.
- Formazione e attività di team building.
- Opportunità di entrare in un ambiente giovane e dinamico.