Descrizione della Posizione Lavorativa
Chapter Hotels Italia è un gruppo alberghiero lifestyle in crescita, con strutture che combinano ospitalità contemporanea, design e un’offerta food & beverage curata. La nostra filosofia punta su un’accoglienza autentica, amichevole e orientata all’eccellenza operativa.
Per il Chapter Hotel di Roma cerchiamo un/una Bartender con esperienza consolidata nella mixology e nella cura dell’ospitalità, capace di lavorare con autonomia e determinazione per garantire un servizio di alto livello ai nostri ospiti.
Responsabilità
- Preparare e servire cocktail e altre bevande rispettando gli standard aziendali e garantendo qualità e rapidità.
- Gestire la postazione di lavoro e la preparazione della linea.
- Controllare le scorte e curare l’utilizzo corretto delle materie prime.
- Collaborare con il Bar Manager e il team per assicurare un servizio impeccabile.
- Contribuire allo sviluppo dell’offerta beverage e promuovere una cultura del servizio coerente con l’identità del brand, offrendo esperienze memorabili agli ospiti.
Requisiti
- Esperienza: almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in hotel di fascia alta, cocktail bar o ristoranti di livello.
- Ottima conoscenza delle principali tecniche di miscelazione, distillati, vini e preparazione di cocktail classici e contemporanei.
- Passione per il mondo beverage e aggiornamento continuo sulle tendenze di mixology.
- Spiccate doti relazionali, attenzione al dettaglio e predisposizione al lavoro di squadra.
- Capacità di lavorare in autonomia e di gestire momenti di elevata operatività mantenendo standard qualitativi elevati.
- L’inglese è requisito fondamentale (buona padronanza orale e scritta) per la comunicazione con ospiti internazionali; la conoscenza di una seconda lingua è un plus.
- Flessibilità a lavorare su turni, inclusi domeniche e giorni festivi.
Cosa offriamo
- Contratto commisurato all’esperienza (posizione full-time, durata indicativa: 6 mesi).
- Retribuzione indicativa: €1.200 - €1.500 al mese.
- Concrete possibilità di crescita professionale all’interno di un gruppo in espansione.
- Ambiente giovane, dinamico e orientato alla qualità.
- Pasto durante il turno di lavoro (non è previsto alloggio).
Benefit
- Pasto nel turno di lavoro.
- Opportunità di crescita e formazione interna.
- Ambiente di lavoro dinamico e creativo.
Chapter Hotels garantisce pari opportunità di lavoro a tutti i candidati indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, nazionalità, età, gravidanza o disabilità.
Requisiti
Esperienza di almeno 2-3 anni come Bartender (hotel di fascia alta, cocktail bar o ristorante), ottima conoscenza di tecniche di miscelazione, distillati e vini; passione per la mixology; eccellenti capacità comunicative e orientamento al cliente; autonomia operativa; inglese fluente (orale e scritto); disponibilità a lavorare su turni, anche domenicali e festivi. Conoscenza di una seconda lingua considerata un valore aggiunto.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di miscelazione
Conoscenza distillati e vini
Preparazione cocktail classici e contemporanei
Controllo scorte
Inglese fluente
Competenze trasversali
Orientamento al cliente
Capacità relazionali
Lavoro di squadra
Attenzione al dettaglio
Autonomia
Flessibilità