Commis de Rang
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Hermitage Hotel & Spa, parte del circuito Relais & Chateaux dal 1993, è un albergo di lusso con esperienza nel settore dal 1975 e offre un ambiente di lavoro dinamico e stimolante. La struttura è classificata 5 stelle, dispone di 39 soluzioni (28 camere e 11 suite) e collabora con network quali Virtuoso Travel ed EcoLuxury Retreats of the World; la spa è by Bellefontaine e il ristorante La Chandelle è menzionato nella prestigiosa Guida Michelin 2025.

Siamo alla ricerca di un/una Commis de Rang da inserire nel team di sala. La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef de Rang per garantire standard elevati di servizio, cura del dettaglio e massima attenzione all’ospite, contribuendo a un’accoglienza calda e professionale rivolta a una clientela internazionale.

Responsabilità principali

• Affiancare lo Chef de Rang durante il servizio di sala;
• Mantenere elevati standard qualitativi e cura del dettaglio;
• Assicurare un servizio attento e cortese verso gli ospiti;
• Collaborare attivamente con il team per garantire un’esperienza di ospitalità coerente con gli standard dell’hotel.

Requisiti

• Esperienza, anche breve, in hotel o ristoranti di livello;
• Predisposizione al servizio e all’accoglienza;
• Cura dell’immagine e attenzione ai dettagli;
• Buona conoscenza della lingua inglese;
• Flessibilità e capacità di lavorare in team.

Contratto: stagionale da luglio a fine agosto 2026 con possibilità di proroga. Impiego full time su turni, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale. Possibilità di vitto e alloggio in condivisione; inserimento in un ambiente dinamico e orientato all’eccellenza.

Ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati devono includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali: i dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento. L’annuncio è rivolto a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità.

Lingua richiesta

Italiano (con buona conoscenza dell’inglese).

Benefit

• Possibilità di vitto e alloggio in condivisione;
• Ambiente di lavoro dinamico, stimolante e orientato all’eccellenza;
• Opportunità di crescita professionale in struttura di lusso con clientela internazionale;
• Possibilità di proroga del contratto oltre il periodo stagionale.

Requisiti

Esperienza anche breve in strutture alberghiere o ristoranti di livello; ottima predisposizione al servizio e all’accoglienza; cura dell’immagine; buona conoscenza della lingua inglese; flessibilità e capacità di lavorare in team. Contratto stagionale da luglio a fine agosto 2026 (possibile proroga); full time su turni con un giorno di riposo settimanale; possibilità vitto e alloggio in condivisione.