Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Talent Selection si occupa di ricerca e selezione per profili professionali. Per un importante punto vendita di una nota catena della GDO cerchiamo un Capo Reparto Gastronomia/Salumeria (f/m/nb) da inserire direttamente in azienda.

Contratto e sede: inserimento diretto in azienda; RAL: commisurata all’esperienza, compresa tra 30.000€ e 35.000€; sede: zona Treviso; orario: full time.

Responsabilità

Riportando direttamente al Direttore del Punto Vendita, la risorsa avrà la responsabilità dell’intero reparto, con la gestione di un team di circa 20 persone e il controllo delle attività commerciali e operative.

• Organizzare i turni e gestire ferie e permessi in base ai flussi di clientela;

• Formare e aggiornare il personale sulle tecniche di vendita, porzionatura e sulle procedure aziendali;

• Coordinare il banco, monitorare le performance e motivare il team;

• Gestire gli ordini, controllare le giacenze di magazzino e verificare le merci in arrivo;

• Monitorare i risultati economici: fatturato, margini, scontrino medio e incidendi di spreco sul fresco;

• Controllare periodicamente lo stock e le eventuali difformità di prezzo;

• Organizzare gli spazi espositivi e garantire la corretta rotazione dei prodotti, la verifica delle date di scadenza e le temperature dei banchi frigo;

• Supportare attivamente il servizio alla clientela;

• Assicurare il rispetto delle norme igienico‑sanitarie per conservazione e manipolazione degli alimenti;

• Supervisionare la sanificazione quotidiana delle attrezzature (affettatrici, bilance, coltelli) e degli ambienti di lavoro.

Competenze e requisiti

Si richiede esperienza pregressa in analoga mansione e una solida conoscenza merceologica. Il profilo ideale è orientato al risultato, possiede doti di leadership, capacità di problem solving e ottime relazioni con la clientela e il team.

L'annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Si invita a prendere visione dell'informativa privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/).

Benefit

• Inserimento diretto in azienda;

• RAL compresa tra 30.000€ e 35.000€ in base all’esperienza;

• Contratto full time con sede in zona Treviso.

Requisiti

Esperienza precedente in analoga mansione; profonda conoscenza merceologica; orientamento al risultato; capacità di leadership; attitudine al problem solving; ottime doti relazionali e orientamento al cliente.