Macellaioa
Con Esperienza
Staff S.p.A. Filiale di Lecco
Campione d'Italia, Como, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Grande Distribuzione
Descrizione della Posizione Lavorativa
STAFF S.p.A. – Filiale di Oggiono ricerca per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione un/una Macellaio/a.
Mansioni principali:
- Allestire e gestire il banco macelleria mantenendo ordine, pulizia e corretta esposizione dei prodotti;
- Eseguire operazioni di taglio, disosso, lavorazione e porzionatura delle carni;
- Confezionare ed etichettare i prodotti rispettando le procedure aziendali;
- Assistere e supportare la clientela al banco;
- Controllare la qualità e la freschezza delle carni, verificandone le scadenze e la corretta conservazione;
- Garantire la pulizia e la sanificazione di banco e attrezzature secondo le normative HACCP.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo o in contesti analoghi;
- Buona conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di disosso e porzionatura;
- Capacità nell'utilizzo delle principali attrezzature di macelleria;
- Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
- Precisione, affidabilità, orientamento al cliente e buone capacità relazionali.
Cosa offriamo:
- Contratto a tempo determinato in somministrazione, con possibilità di proroga;
- Inquadramento: 3° livello CCNL Distribuzione Moderna Organizzata (DMO);
Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo settimanale a rotazione.
Luogo di lavoro: Como (CO), Italia.
Come candidarsi: iscriversi all'annuncio sul sito www.staff.it.
I candidati sono invitati a consultare l'informativa privacy nella sezione dedicata del sito www.staff.it. L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità.
Benefit per i dipendenti
- Retribuzione lorda mensile indicativa: EUR 1600 - EUR 2000;
- Possibilità di proroga del contratto in somministrazione.
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo o in contesti simili; ottima conoscenza dei tagli di carne e delle tecniche di lavorazione/disosso; buona manualità e uso delle attrezzature; conoscenza normative HACCP; precisione, affidabilità e buone capacità relazionali.Competenze richieste
Conoscenza dei tagli di carne
Tecniche di disosso e porzionatura
Uso attrezzature di macelleria
Procedure HACCP
Confezionamento ed etichettatura
Precisione
Affidabilità
Orientamento al cliente
Capacità relazionali