Cuoco
Junior / Apprendista

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Gruppo La Villa

Cucciago, Como, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Servizi e cura della persona

Descrizione della Posizione Lavorativa

Siamo alla ricerca di un/una Cuoco da inserire nella nostra RSA, con responsabilità di gestione autonoma della cucina.

  • Attività principali:
    • Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) attenendosi ai menu e alle indicazioni nutrizionali.
    • Gestire la cucina assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
    • Adattare le preparazioni alle diete speciali o alle necessità degli ospiti (ad esempio diete iposodiche o a consistenza modificata).
    • Occuparsi degli ordini e dello stoccaggio delle materie prime.
    • Collaborare con l'équipe assistenziale per rispondere alle esigenze specifiche degli ospiti.

Requisiti richiesti: preferibile esperienza pregressa in ruoli analoghi, in contesti di ristorazione collettiva o in strutture socio-sanitarie; possesso dell'attestato HACCP e conoscenza delle norme di sicurezza alimentare; affidabilità, precisione e attitudine al lavoro in team. È richiesta disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi e disponibilità immediata.

Offerta:

  • Contratto: CCNL UNEBA.
  • Assunzione con contratto a tempo determinato.
  • Luogo di lavoro: Cucciago (CO).
  • Orario: Full-time, 38 ore settimanali.
  • Società: La Villa Srl.
  • Salario mensile indicativo: EUR 1.200 - EUR 1.600.

Il presente annuncio è rivolto a persone di entrambi i sessi e a tutte le età e nazionalità, nel rispetto della normativa vigente (leggi 903/77, 125/91 e decreti legislativi 215/03 e 216/03).

Benefit

  • Contratto secondo CCNL UNEBA.
  • Assunzione a tempo determinato.
  • Retribuzione mensile indicativa EUR 1.200 - EUR 1.600.

Requisiti

Preferibile esperienza in ristorazione collettiva o contesti socio-sanitari; attestato HACCP; affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team; disponibilità a turni, weekend e festivi; disponibilità immediata.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Attestato HACCP Gestione cucina Preparazione pasti per diete speciali Gestione ordini e stoccaggio Conoscenza norme igienico-sanitarie
  • Competenze trasversali
  • Affidabilità Precisione Lavoro di squadra Flessibilità