Descrizione della Posizione Lavorativa
Iper La grande i, azienda italiana operante nella Grande Distribuzione Organizzata con oltre 20 ipermercati sul territorio nazionale, ricerca un/una Cuoco/a per il ristorante Casa Grandate presso il punto vendita di Grandate (CO).
Mansioni
- Preparare i piatti seguendo le ricette aziendali, garantendo qualità e freschezza degli ingredienti.
- Eseguire la cottura di pietanze in forno, alla griglia, in padella e a vapore.
- Curare l'impiattamento e la presentazione dei piatti.
- Gestire il magazzino alimentare e gli ordini correlati.
- Controllare le scadenze dei prodotti e rispettare le normative HACCP.
Requisiti
- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
- Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
- Capacità di lavorare in autonomia e in team.
- Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
- Ottime capacità di comunicazione e relazione con il pubblico.
- Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Altre informazioni
Contratto: Full time.
Retribuzione: 23 (come indicato nell'annuncio).
Se sei un cuoco esperto e creativo, con passione per la cucina e il gusto, questa posizione potrebbe fare per te. Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico e opportunità di crescita professionale.
La selezione è rivolta ai candidati di entrambi i sessi ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite secondo il Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).
Benefit
- Ambiente di lavoro dinamico.
- Formazione e autonomia nel ruolo.
- Opportunità di crescita professionale.
Requisiti
Diploma ad indirizzo alberghiero; conoscenza delle tecniche di cottura; esperienza nella cucina italiana e internazionale; capacità di lavorare in autonomia e in team; ottime doti comunicative; disponibilità a turni, anche sabati, domeniche e festivi.
Competenze richieste
Competenze professionali
Tecniche di cottura
Preparazione piatti italiani e internazionali
Impiattamento
Gestione magazzino alimentare
Conoscenza HACCP
Competenze trasversali
Lavoro di squadra
Autonomia
Capacità comunicative
Flessibilità oraria
Relazione con il pubblico