Addettoa pizza
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Catena ristorativa internazionale cerca un/una pizzaiolo/a da inserire nella sede di Parma. La risorsa si occuperà della preparazione delle pizze e della gestione operativa del laboratorio per garantire un servizio efficiente e di qualità.
- Preparare l’impasto secondo il metodo aziendale;
- Stendere manualmente la pasta nelle teglie, farcire e cuocere nelle attrezzature aziendali;
- Rigenerare i prodotti per mantenerne la croccantezza e curare il banco vendita;
- Accogliere i clienti, supportare nella scelta e gestire pagamenti e piattaforme di delivery;
- Mantenere pulizia e sanificazione di banco, laboratorio e attrezzature seguendo le norme HACCP;
Requisiti: motivazione, flessibilità, propensione al contatto con il pubblico, disponibilità a lavorare week-end e su turni (giorno/sera). Durante il colloquio saranno valutate problem solving, gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione;
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza;
- Percorso di formazione strutturato per lo sviluppo professionale.
Requisiti
Disponibilità a lavorare su turni diurni e serali, anche nei weekend; motivazione e attitudine al lavoro a contatto con il pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Conoscenza norme HACCP
Flessibilità
Capacità di gestione dello stress
Orientamento al cliente