Pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale si seleziona un/una Pizzaiolo/a per la sede di Parma (PR). La figura sarà responsabile della preparazione delle pizze e della gestione del laboratorio, garantendo qualità e puntualità del servizio.
- Attività principali: preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale dell’impasto nelle teglie; farcitura e cottura ottimale nei forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenerne la croccantezza; accoglienza clienti e supporto nella scelta; taglio e pesatura del prodotto; gestione pagamenti e uso registratore di cassa; pulizia e manutenzione delle attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione secondo HACCP; sanificazione ambienti.
Requisiti:
- Disponibilità nel weekend.
- Disponibilità a lavorare su turni diurni e serali e a fare straordinari.
- Flessibilità, problem solving, capacità di gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza.
- Percorso di formazione e opportunità di crescita interna.
Requisiti
Disponibilità a lavoro nel weekend e su turni; attitudine al lavoro in contesti dinamici; esperienza valutata in fase di colloquio.Competenze richieste
Preparazione impasti
Uso forni elettrici
Conoscenze HACCP
Gestione registratore di cassa
Problem solving
Gestione dello stress
Flessibilità
Propensione al contatto con il pubblico