Addettoa pizza pizzaioloa
Junior / Apprendista

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LOGICAL JOB SRL

Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Per importante catena ristorativa internazionale si ricerca un/una pizzaiolo/a da inserire presso la sede di Parma (PR).

Principali attività:

  • Preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale e stesura manuale nelle teglie;
  • Farcitura e cottura delle pizze in forni elettrici;
  • Rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza desiderata;
  • Accoglienza clienti, descrizione delle tipologie di pizza e supporto nella scelta;
  • Taglio e pesatura del prodotto, gestione pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery;
  • Pulizia costante del banco e delle attrezzature e controllo delle scadenze secondo le norme HACCP;
  • Sanificazione degli ambienti per garantire gli standard qualitativi.

Requisiti: persone motivate, flessibili e con buona propensione al pubblico. In fase di colloquio verranno valutate disponibilità nei weekend, disponibilità a turni diurni e serali, flessibilità oraria, problem solving, gestione dello stress, puntualità e professionalità.

Benefit

Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorso di formazione e crescita interna. Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza.

Requisiti

Disponibilità nel weekend; disponibilità a turni diurni e serali; flessibilità oraria; propensione al contatto con il pubblico.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione impasti Cottura in forno elettrico Norme HACCP Gestione cassa
  • Competenze trasversali
  • Flessibilità Problem solving Gestione dello stress Puntualità Propensione al cliente