Cuoco Capo Partita
Con Esperienza
Altro
Pompei, Napoli, Campania, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Il Ristorante Il Principe a Pompei cerca un Cuoco Capo Partita per entrare in una cucina stellata che unisce eccellenza e tradizione. Si invitano i candidati a candidarsi rapidamente per aumentare le possibilità di essere presi in considerazione per un colloquio.
La posizione prevede un inserimento in un contesto formale e di alto livello con una retribuzione netta mensile compresa tra 1.400 e 1.700 euro, comprensiva di 14 mensilità, oltre a alloggio singolo incluso e mance rilevanti. Questa opportunità è pensata per chi desidera sviluppare la propria carriera in una realtà stellata che premia talento e passione.
Responsabilità
- Gestire in autonomia la propria partita occupandosi di antipasti, primi, secondi e piatti freddi;
- Coordinare le comande della cucina assicurando tempistiche e qualità;
- Utilizzare ingredienti di alta qualità rispettando gli standard della cucina stellata;
- Collaborare con il team per garantire un servizio curato e impeccabile.
Requisiti
- Esperienza minima di circa 2-3 anni nello stesso ruolo;
- Capacità di gestire autonomamente la posizione e le comande;
- Conoscenza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi;
- Ricerca di stabilità e crescita professionale in un ambiente di alto livello;
- Disponibilità a lavorare su turni secondo il calendario previsto e trasferirsi o risiedere a Pompei.
Contratto e orario
Offerta di contratto a tempo determinato con possibile trasformazione a tempo indeterminato. Impegno full time di 40 ore settimanali su 6 giorni con i seguenti turni: Lunedì, Martedì e Giovedì 14:30–23:00 (pausa cena 40 min); Venerdì e Sabato 10:30–15:00 e 18:30–23:00 (pause pranzo e cena 40 min); Domenica 10:30–16:30 (pausa pranzo 40 min). Mercoledì giorno di riposo. La retribuzione indicata è pagata mensilmente.
Benefit
- Alloggio singolo incluso;
- Pasti per lo staff inclusi;
- Mance significative (Mance TOP);
- Opportunità di crescita professionale in una cucina stellata.