Addetto alla pizza
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena internazionale del settore ristorazione si ricerca una figura da inserire come addetto alla preparazione delle pizze presso la sede di Parma (PR).
- Preparazione dell’impasto seguendo il metodo aziendale.
- Stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura e cottura ottimale nei forni elettrici.
- Rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza.
- Accoglienza e supporto ai clienti nella scelta delle tipologie di pizza.
- Taglio e pesatura precisa dei prodotti.
- Gestione pagamenti con registratore di cassa e piattaforme di delivery.
- Pulizia e sanificazione del banco vendita, laboratorio e attrezzature; controllo scadenze e conservazione secondo norme HACCP.
Requisiti: persone motivate, flessibili, disponibili a lavorare su turni (anche serali e nei weekend). Capacità di gestire lo stress, puntualità e professionalità. L’esperienza sarà valutata in fase di colloquio.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna.
- Percorso di formazione strutturato per lo sviluppo professionale.
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza.
Requisiti
Disponibilità a lavorare su turni (diurni e serali) e weekend; motivazione e flessibilità. Inquadramento iniziale part-time a tempo determinato; valutazione dell’esperienza in fase di colloquio.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forno elettrico
Conoscenza norme HACCP
Uso registratore di cassa
Flessibilità
Gestione dello stress
Orientamento al cliente
Problem solving