Addetto alle pizze
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena di ristorazione internazionale si seleziona un/una Addetto/a alla preparazione delle pizze da inserire presso la sede di Parma (PR). La figura seguirà il processo produttivo della pizza e le operazioni di banco/servizio.
- Preparazione dell’impasto secondo le procedure aziendali e stesura manuale nelle teglie.
- Farcitura creativa e cottura ottimale nei forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza.
- Accoglienza clienti, illustrazione delle tipologie di pizza e supporto nella scelta.
- Taglio e pesatura precisa del prodotto; gestione pagamenti e utilizzo cassa e piattaforme di delivery.
- Pulizia e sanificazione di banco, laboratorio e attrezzature (impastatrici, forni, pale); controllo scadenze e conservazione secondo norme HACCP.
Requisiti: motivazione, flessibilità, disponibilità a lavorare su turni diurni e serali e durante il weekend; capacità di gestione dello stress e problem solving; puntualità e professionalità.
Benefit
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo; percorso di formazione e opportunità di crescita interna.