Addetto pizza
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena internazionale della ristorazione stiamo cercando un/una Addetto/a pizza da inserire nella sede di Parma (PR). La figura sarà responsabile della preparazione e della gestione del laboratorio di produzione pizza, garantendo qualità e puntualità del servizio.
- Compiti principali: preparazione dell'impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale nelle teglie, farcitura e cottura ottimale in forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza; accoglienza della clientela e supporto nella scelta; taglio e pesatura del prodotto; gestione pagamenti e piattaforme di delivery; pulizia e manutenzione di banco e attrezzature; controllo scadenze e conservazione ingredienti secondo norme HACCP; sanificazione degli ambienti.
Requisiti: persone motivate, flessibili e con buona resistenza allo stress; disponibilità nei weekend e su turni diurni/serali; propensione al problem solving, puntualità e professionalità. L'esperienza sarà valutata in fase di colloquio.
Benefit
Offerta: contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e sviluppo attraverso un percorso di formazione strutturato. Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza.