Addetto pizzeria
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena internazionale della ristorazione, Logical Job Srl cerca una figura da inserire presso la sede di Parma per la preparazione e gestione del laboratorio pizza.
- Attività principali: preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura e cottura ottimale in forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere croccantezza; accoglienza clienti e supporto nella scelta; taglio con forbici e pesatura del prodotto; gestione pagamenti e uso del registratore di cassa e piattaforme delivery; pulizia del banco, laboratorio e attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo norme HACCP; sanificazione degli ambienti di lavoro.
Requisiti: persone motivate, flessibili e disponibili a lavorare su turni diurni e serali e nei weekend; buona gestione dello stress e propensione al problem solving; puntualità e professionalità.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna.
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo; percorso di formazione strutturato.
Requisiti
Disponibilità nei weekend; disponibilità a turni diurni e serali; flessibilità oraria; motivazione e attitudine al lavoro a contatto col pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti e cottura in forni elettrici
Uso registratore di cassa
Conoscenze HACCP
Rigenerazione prodotti
Problem solving
Gestione dello stress
Flessibilità
Puntualità