Addettoa pizza pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una catena ristorativa internazionale, Logical Job Srl seleziona una figura da inserire presso la sede di Parma (PR) per la preparazione e la gestione del laboratorio pizza.
- Principali responsabilità: preparazione dell'impasto secondo il metodo aziendale, stesura manuale nelle teglie, farcitura creativa e cottura nei forni elettrici;
- rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza;
- accoglienza clienti, illustrazione delle proposte e supporto nella scelta;
- taglio e pesatura dei prodotti; gestione pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e piattaforme delivery;
- pulizia costante di banco, laboratorio e attrezzature (impastatrici, forni, pale); controllo scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo norme HACCP; sanificazione degli ambienti.
Requisiti: persone motivate, flessibili, con disponibilità nei weekend, capacità di lavorare su turni (diurni e serali), propensione al problem solving, gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Offerta: contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di crescita interna; CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo (inquadramento commisurato all'esperienza). Sede di lavoro: Parma (PR).
Benefit
Percorso formativo e opportunità di crescita interna.