Addettoa pizza pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena internazionale della ristorazione, si ricerca un/una Pizzaiolo/a da inserire presso la sede di Parma (PR). La figura è responsabile della produzione e del servizio legato alla pizza, garantendo qualità e puntualità.
- Preparazione dell'impasto secondo il metodo aziendale;
- Stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura e cottura ottimale nei forni elettrici;
- Rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza;
- Accoglienza clienti e supporto nella scelta delle pizze;
- Taglio e pesatura precisa del prodotto;
- Gestione pagamenti, utilizzo registratore di cassa e piattaforme delivery;
- Pulizia quotidiana di banco, laboratorio e attrezzature;
- Controllo scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo norme HACCP;
- Sanificazione degli ambienti di lavoro.
Requisiti: motivazione, flessibilità, disponibilità durante il weekend, disponibilità a turni diurni/serali e a eventuali straordinari; capacità di gestione dello stress, problem solving, puntualità e professionalità.
Offerta: contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e crescita interna; inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza.
Benefit
Possibilità di stabilizzazione e percorso di formazione strutturato per lo sviluppo professionale.