Addettoa pizza Pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una catena internazionale della ristorazione cerchiamo un/una Addetto/a pizza da inserire presso la sede di Parma (PR). La figura sarà responsabile della preparazione delle pizze e della gestione del laboratorio, garantendo servizio puntuale e qualità.
- Attività principali: preparare l’impasto secondo il metodo aziendale; stendere manualmente la pasta nelle teglie, farcire e cuocere con forni elettrici; rigenerare i prodotti per mantenere la croccantezza; accoglienza clienti e supporto nella scelta; taglio e pesatura del prodotto; gestione pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e piattaforme delivery; pulizia costante di banco e attrezzature (impastatrici, forni, pale); controllo scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo norme HACCP; sanificazione degli ambienti.
- Orario: iniziale part-time con possibilità di stabilizzazione; disponibilità a lavorare su turni diurni e serali, anche nei weekend.
Requisiti: motivazione, flessibilità, capacità di problem solving, gestione dello stress, puntualità e professionalità. Durante il colloquio sarà valutata la disponibilità nei weekend e la flessibilità oraria.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza.
- Percorso di formazione strutturato per lo sviluppo professionale.
Requisiti
Disponibilità durante il weekend; disponibilità a turni diurni e serali; flessibilità oraria; buona gestione dello stress e predisposizione al lavoro a contatto con il pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Uso registratore di cassa
Conoscenza norme HACCP
Problem solving
Gestione dello stress
Propensione al contatto col pubblico
Puntualità