Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una importante catena ristorativa internazionale, Logical Job SRL seleziona un/una Pizzaiolo/a per la sede di Parma (PR).
- Attività principali: preparazione dell'impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale della pasta nelle teglie; farcitura e cottura ottimale con forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere croccantezza; accoglienza clienti e supporto nella scelta; taglio e pesatura delle porzioni; gestione pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e piattaforme di delivery; pulizia continua di banco e attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione ingredienti secondo norme HACCP; sanificazione ambienti di lavoro.
- Requisiti: persone motivate, flessibili e disponibili a lavorare su turni (giorno/sera) e nei weekend; buona capacità di gestione dello stress, problem solving, puntualità e professionalità.
- Contratto offerto: contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e prospettive di crescita interna; CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza del candidato.
Benefit
Opportunità di crescita tramite percorso di formazione strutturato; possibilità di stabilizzazione dopo periodo iniziale.
Requisiti
Motivazione e flessibilità; disponibilità a turni serali e weekend; attitudine al lavoro a contatto con il pubblico; esperienza valutata in fase di colloquio.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Conoscenza norme HACCP
Uso registratore di cassa
Gestione dello stress
Problem solving
Flessibilità