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Pizzaiolo
Junior / Apprendista

Pizzium's logo

Pizzium

Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione e Food Retail

Descrizione della Posizione Lavorativa

Pizzium è un punto di riferimento nel settore del food retail italiano, nato a Milano nel 2017. Il gruppo è cresciuto con un modello di gestione diretta e propone una reinterpretazione della Pizza Napoletana usando ingredienti regionali di alta qualità e locali dall'atmosfera ispirata alla tradizione partenopea.

La catena conta inizialmente 53 pizzerie in Italia e, con l'acquisizione di Crocca, il gruppo si è esteso arrivando a 65 locali, ampliando l'offerta anche con una pizza sottile e croccante che richiama i sapori degli anni '70 e '80.

Siamo alla ricerca di un pizzaiolo da inserire nel nostro locale di Parma.

Cosa ci aspettiamo da te

  • Abilità nella stesura dell'impasto, nel condire le pizze e nella gestione del forno elettrico;
  • Cura e pulizia del forno, del bancone e degli utensili di cucina;
  • Gestione degli ordini e dell'organizzazione del servizio;
  • Pregressa esperienza come pizzaiolo (1 anno preferenziale);
  • Buone doti organizzative, relazionali e comunicative (capacità di ascolto, disponibilità e cortesia);
  • Capacità di lavorare in team e flessibilità oraria con disponibilità a lavorare nei weekend.

Cosa puoi aspettarti da noi

  • Retribuzione commisurata all’esperienza;
  • Prospettive di crescita professionale e di inquadramento;
  • Ambiente giovane e dinamico;
  • Percorso di formazione continua.

I nostri valori

  • Coraggio: siamo pizzaioli e sognatori, puntiamo sulla grinta per raggiungere nuovi obiettivi;
  • Positività e resilienza: affrontiamo gli ostacoli con ottimismo e impariamo dagli errori;
  • Cura: attenzione ai dettagli e qualità del lavoro.

Contratto: Tempo pieno. Sede di lavoro: in presenza a Parma, PR, Italia. Esperienza richiesta: pizzaiolo 1 anno (preferenziale).

Benefit per i dipendenti

  • Retribuzione commisurata all'esperienza
  • Prospettive di crescita e formazione continua
  • Ambiente di lavoro giovane e dinamico

Requisiti

Pregressa esperienza come pizzaiolo (1 anno preferenziale); abilità nella stesura dell'impasto, gestione del forno elettrico e condimento delle pizze; cura e pulizia delle attrezzature; capacità organizzative, relazionali e comunicative; lavoro in team; flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Stesura dell'impasto Gestione forno elettrico Condimento pizze Pulizia e manutenzione utensili e forno Gestione ordini Conoscenza della Pizza Napoletana
  • Competenze trasversali
  • Lavoro in team Capacità organizzative Capacità comunicative Disponibilità e cortesia Flessibilità oraria Capacità di ascolto