Pizzaioloa
Junior / Apprendista

LOGICAL JOB SRL

Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Per una catena ristorativa internazionale si ricerca un/una pizzaiolo/a che gestisca la preparazione e la qualità del prodotto e del laboratorio.

Attività: preparazione dell'impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale nelle teglie e farcitura; cottura ottimale in forni elettrici; rigenerazione prodotti per mantenere la croccantezza; accoglienza e assistenza clienti; taglio e pesatura della pizza; gestione pagamenti e utilizzo registratore di cassa e piattaforme di delivery; pulizia e sanificazione di banco e attrezzature; controllo scadenze e conservazione ingredienti secondo norme HACCP.

Requisiti valutati in fase di colloquio: disponibilità nei weekend, flessibilità su turni diurni e serali, capacità di problem solving, gestione dello stress, puntualità e professionalità.

Benefit per i dipendenti

Offerta: contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione; CCNL Pubblici Esercizi con livello commisurato all'esperienza; percorso di formazione e opportunità di crescita interna.

Competenze richieste

Competenze professionali

Preparazione impasti Uso forni elettrici Norme HACCP Gestione cassa e delivery

Competenze trasversali

Flessibilità Gestione dello stress Propensione al contatto con il pubblico Problem solving

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