Pizzaiolo
Junior / Apprendista

Descrizione della Posizione Lavorativa

Ciao da Logical Job. Il team Ho.Re.Ca è alla ricerca di personale per il settore ristorativo e, per una importante catena internazionale, stiamo selezionando un pizzaiolo.

L'attività è vivace e richiede disponibilità a muoversi tra il laboratorio e il contatto con il pubblico. Le principali responsabilità includono:

• Preparazione dell'impasto secondo il metodo aziendale;
• Stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura creativa e cottura ottimale nei forni elettrici;
• Rigenerazione dei prodotti per garantire croccantezza e qualità;
• Accoglienza dei clienti, spiegazione delle tipologie di pizza e supporto nella scelta;
• Taglio della pizza con le forbici e pesatura accurata sulla bilancia;
• Gestione dei pagamenti, utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery;
• Pulizia e sanificazione costante del banco vendita, del laboratorio e delle attrezzature (impastatrici, forni, pale);
• Controllo delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti seguendo le norme HACCP.

Stiamo cercando persone desiderose di mettersi in gioco, con attitudine al lavoro di squadra, a stretto contatto con la clientela, in un ambiente giovane e dinamico. In fase di colloquio valutiamo in particolare:

• Disponibilità durante il weekend;
• Disponibilità a lavorare in turni diurni e serali;
• Flessibilità oraria e disponibilità a eventuali straordinari;
• Propensione al problem solving e capacità di gestire lo stress;
• Puntualità e professionalità.

Dettagli della posizione

Contratto: inserimento iniziale con contratto part-time a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione e alla crescita all'interno dell'azienda.

Inquadramento: applicazione del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo, con livello commisurato all'esperienza del candidato.

Sede di lavoro: Parma (PR) - zona Noceto (PR).

Come candidarsi

Se sei interessato e pronto a fare il passo successivo, puoi candidarti tramite l'annuncio.

Benefit

• Contratto iniziale part-time a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione;
• Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo;
• Ambiente di lavoro giovane e possibilità di crescita interna.

Requisiti

Disponibilità weekend, turni diurni e serali, flessibilità oraria e disponibilità agli straordinari; attitudine al lavoro in team e al contatto con il cliente; capacità di gestire lo stress, puntualità e professionalità; sede di lavoro Parma/Noceto (PR).