Pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una nota catena internazionale della ristorazione LOGICAL JOB SRL ricerca un/una pizzaiolo/a per la sede di Parma (PR). La figura garantirà la preparazione delle pizze e la gestione del laboratorio, assicurando qualità e puntualità del servizio.
- Attività principali: preparazione dell'impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale nelle teglie, farcitura e cottura in forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza; servizio e accoglienza clienti; taglio e pesatura del prodotto; gestione pagamenti e utilizzo registratore di cassa e piattaforme di delivery; pulizia e sanificazione di banco, laboratorio e attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione secondo norme HACCP.
- Requisiti: persone motivate, flessibili e disponibili al contatto con il pubblico; disponibilità nel weekend e a lavorare su turni diurni e serali; predisposizione al problem solving, gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di crescita interna.
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo (livello commisurato all'esperienza).
- Formazione strutturata per lo sviluppo professionale.
Requisiti
Disponibilità weekend e turni serali/diurni; flessibilità oraria; predisposizione al contatto con il pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Uso registratore di cassa
Conoscenza norme HACCP
Propensione al pubblico
Gestione dello stress
Problem solving
Puntualità