Cuoco
Con Esperienza
Randstad
Banca di Bologna, 135, Via Risorgimento, Zola Predosa, Bologna, Emilia-Romagna, 40069, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione e Hospitality
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality & Retail, seleziona per un'importante realtà della ristorazione bolognese la figura di Cuoco.
Dettagli principali
Sede di lavoro: Bologna / Zola Predosa (BO)
Contratto: Full‑Time, 40 ore settimanali
Retribuzione annua: 22.000 € - 28.000 €
Esperienza richiesta
Si richiede circa 2 anni di esperienza nel ruolo all'interno del settore della ristorazione.
Responsabilità
- Preparare la linea giornaliera e gestire il servizio in modo rapido e preciso durante i flussi di lavoro;
- Curare l'impiattamento rispettando le linee guida aziendali;
- Monitorare la preparazione e la presentazione finale dei piatti;
- Gestire gli ordini e controllare le materie prime, verificando scorte e scadenze;
- Controllare e standardizzare le procedure interne;
- Mantenere la pulizia della cucina e la sanificazione delle postazioni;
- Garantire il rispetto degli standard igienico‑sanitari e di sicurezza (HACCP).
Qualifiche
- Comprovata esperienza nel ruolo nel settore ristorazione;
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e della gestione delle materie prime;
- Forte resistenza allo stress e capacità di lavorare velocemente mantenendo elevati standard qualitativi;
- Flessibilità oraria e puntualità;
- Attestato HACCP in corso di validità (titolo preferenziale);
- Spirito di collaborazione e attitudine al lavoro di squadra.
Livello di istruzione
Licenza media (scuola secondaria di 1° grado).
Nota sulla parità e privacy: Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ed è aperto a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività, ai sensi della normativa vigente. Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ (art. 13 Regolamento UE 2016/679 - GDPR).