Demi Chef di Cucina
Junior / Apprendista

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Albereta Relais & Chateaux

Erbusco, Brescia, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Albereta Relais & Chateaux, prestigioso resort 5* lusso situato nel cuore della Franciacorta, è alla ricerca di un Demi Chef di Cucina da inserire nella brigata.

Attività principali:

  • Supportare lo Chef durante la preparazione e il servizio.
  • Occuparsi della preparazione delle linee assegnate rispettando gli standard qualitativi della struttura.
  • Assicurare il rispetto delle normative HACCP e delle procedure igienico‑sanitarie.
  • Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio di alto livello.

Requisiti:

  • Almeno 1 anno di esperienza in hotel o ristoranti di livello.
  • Passione per la cucina, precisione e spirito di squadra.
  • Flessibilità e orientamento alla qualità.

Offriamo:

  • Inserimento in una struttura Relais & Chateaux.
  • Formazione continua e concrete opportunità di crescita professionale.
  • Alloggio, se necessario.
  • Retribuzione commisurata all'esperienza.

Come candidarsi: inviare il CV via email indicando nell'oggetto “Candidatura Demi Chef di Cucina”.

Informativa sul trattamento dei dati

Tutti i CV devono essere accompagnati dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR). I dati saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta è rivolta a persone di entrambi i sessi, ai sensi delle leggi vigenti.

Requisiti

Almeno 1 anno di esperienza in hotel o ristoranti di livello; passione per la cucina, precisione e spirito di squadra; flessibilità e orientamento alla qualità. CV con autorizzazione al trattamento dati ai sensi del GDPR.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Conoscenza norme HACCP Preparazione linee di cucina Tecniche culinarie Esperienza in ristoranti/hotel
  • Competenze trasversali
  • Passione per la cucina Precisione Spirito di squadra Flessibilità Orientamento alla qualità