Descrizione della Posizione Lavorativa
Albereta Relais & Chateaux, prestigioso resort 5* lusso situato nel cuore della Franciacorta, è alla ricerca di un Demi Chef di Cucina da inserire nella brigata.
Attività principali:
- Supportare lo Chef durante la preparazione e il servizio.
- Occuparsi della preparazione delle linee assegnate rispettando gli standard qualitativi della struttura.
- Assicurare il rispetto delle normative HACCP e delle procedure igienico‑sanitarie.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio di alto livello.
Requisiti:
- Almeno 1 anno di esperienza in hotel o ristoranti di livello.
- Passione per la cucina, precisione e spirito di squadra.
- Flessibilità e orientamento alla qualità.
Offriamo:
- Inserimento in una struttura Relais & Chateaux.
- Formazione continua e concrete opportunità di crescita professionale.
- Alloggio, se necessario.
- Retribuzione commisurata all'esperienza.
Come candidarsi: inviare il CV via email indicando nell'oggetto “Candidatura Demi Chef di Cucina”.
Informativa sul trattamento dei dati
Tutti i CV devono essere accompagnati dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR). I dati saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta è rivolta a persone di entrambi i sessi, ai sensi delle leggi vigenti.
Requisiti
Almeno 1 anno di esperienza in hotel o ristoranti di livello; passione per la cucina, precisione e spirito di squadra; flessibilità e orientamento alla qualità. CV con autorizzazione al trattamento dati ai sensi del GDPR.
Competenze richieste
Competenze professionali
Conoscenza norme HACCP
Preparazione linee di cucina
Tecniche culinarie
Esperienza in ristoranti/hotel
Competenze trasversali
Passione per la cucina
Precisione
Spirito di squadra
Flessibilità
Orientamento alla qualità