Pasticcere
Con Esperienza
Randstad
Catanzaro, Catanzaro, Italia
Di persona
Contratto a tempo indeterminato
Ristorazione / Pasticceria
Descrizione della Posizione Lavorativa
Randstad Italia, per un'importante azienda leader nel settore della pasticceria, è alla ricerca di un/una Pasticcere.
Offerta: inserimento immediato in azienda. Orario di lavoro: full time. Luogo: Catanzaro e/o Cosenza. Retribuzione annua: 28.000€ - 34.000€. Si richiede esperienza di circa 3 anni nel ruolo.
Responsabilità
- Organizzare le attività del laboratorio e presidiare la preparazione, la predisposizione e la presentazione dei dolci.
- Ideare e incrementare i menù, con competenze di pasticceria classica e pasticceria moderna.
- Individuare le materie prime necessarie, gestire gli approvvigionamenti e verificarne la qualità.
- Garantire la qualità di ogni singolo dolce, sia nella preparazione sia nella presentazione.
- Assicurare gli standard qualitativi e guidare con decisione il resto del personale di laboratorio.
Qualifiche e requisiti
- Passione per il settore della pasticceria.
- Possesso dell'attestato HCCP.
- Conoscenza della pasticceria locale, nazionale, classica e moderna.
- Capacità di selezionare fornitori di materie prime qualificati e di gestire gli approvvigionamenti.
- Ottime doti relazionali e di gestione, con forti capacità di leadership.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei giorni festivi.
- Titolo di studio richiesto: diploma di scuola secondaria superiore o certificato IFTS.
Se il tuo profilo risulterà in linea con quanto richiesto sarai ricontattato al più presto. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Si prega di prendere visione dell'informativa sulla privacy Randstad: https://www.randstad.it/privacy/ ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR).
Benefit
- Inserimento immediato in azienda.
- Retribuzione annua indicata: 28.000€ - 34.000€.
- Orario full time con possibilità di lavoro su turni.
- Ruolo con responsabilità di gestione e leadership in laboratorio.