Pasticcere
Con Esperienza

Club Esse's logo

Club Esse

Piazza d'Italia, Cappuccini, Sassari, Sassari, Sardegna, Italia

Di persona

Contratto temporaneo

Alberghi e ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Per la stagione estiva 2026 si ricerca personale per i resort della catena Club Esse, con disponibilità immediata, da inserire nella brigata di cucina a buffet.

Il ruolo è quello di Pasticcere, che avrà la responsabilità della linea dolci: dalla colazione a buffet ai dolci al piatto e al cucchiaio.

  • Garantire gli standard di qualità aziendali e proporre idee per innovare e migliorare l'offerta dolciaria;
  • Controllare lo stato di conservazione degli alimenti e assicurare un corretto stoccaggio delle scorte;
  • Rispettare le norme HACCP e le procedure di sicurezza sul lavoro;
  • Contribuire alla coesione del team per mantenere un ambiente operativo produttivo e sereno.

Requisiti richiesti: esperienza pregressa come pasticcere in villaggi turistici o in strutture/resort 4 stelle, capacità di gestione delle risorse e monitoraggio del food cost e orientamento alla soddisfazione del cliente.

Condizioni offerte: contratto a tempo determinato, retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza, vitto e alloggio inclusi e formazione su HACCP e sicurezza sul lavoro.

Benefit

  • Vitto e alloggio
  • Formazione su HACCP e sicurezza sul lavoro
  • Retribuzione in linea con ruolo ed esperienza

Requisiti

Esperienza pregressa come pasticcere in villaggi turistici o resort 4 stelle; competenza nella gestione delle risorse e nel monitoraggio del food cost; orientamento alla soddisfazione del cliente; disponibilità immediata.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Pasticceria per buffet e ristorazione Gestione food cost HACCP Controllo e stoccaggio alimenti
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Orientamento al cliente Capacità organizzative