Responsabile Pizzaiolo
Senior

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Iper La Grande I 2

Pavia, Pavia, Lombardia, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Unisciti al team della Pizzeria Rom'Antica a Pavia. Cerchiamo un/a Responsabile Pizzaiolo/a Full‑time per il nostro punto vendita.

  • Preparazione completa: dalla stesura degli impasti alla cottura, garantendo qualità e rapidità del servizio.
  • Supervisione ordini: controllo della corretta esecuzione delle comande.
  • Gestione promozioni: supporto nelle iniziative commerciali e nelle offerte speciali.
  • Gestione banco di somministrazione: mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di servizio.
  • Servizio al cliente: cortesia e professionalità nel rapporto con la clientela.
  • Igiene e sicurezza alimentare: rispetto delle norme HACCP e procedure di sicurezza.
  • Allergie e intolleranze: conoscenza e attenzione nella gestione degli alimenti per clienti con esigenze specifiche.
  • Attitudini richieste: dinamismo, tenacia, flessibilità e buone capacità comunicative e relazionali per lavorare in squadra.
  • Disponibilità turni: lavoro su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
  • Formazione e crescita: voglia di crescere professionalmente e partecipare ad eventuali percorsi formativi nel settore.

Se sei una persona precisa, affidabile, con predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di cucina, questa posizione potrebbe fare al caso tuo.

La selezione è rivolta a candidature di entrambi i sessi ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite conformemente al Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).

Requisiti

Disponibilità a lavorare su turni, inclusi sabati, domeniche e festivi; conoscenza delle norme igieniche e degli alimenti per allergie/intolleranze; attitudine al lavoro di squadra e al rapporto con il pubblico; disponibilità a percorsi formativi. Candidature devono includere autorizzazione al trattamento dei dati personali.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione impasti Stesura e cottura pizze Gestione ordini Gestione banco di somministrazione Norme igieniche e sicurezza alimentare (HACCP) Conoscenza allergie e intolleranze Gestione promozioni e offerte
  • Competenze trasversali
  • Dinamismo Tenacia Flessibilità Comunicazione Predisposizione al contatto con il pubblico Precisione Affidabilità