Pizzaioloa
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale si ricerca un/una Pizzaiolo/a da inserire presso la sede di Parma (PR). La figura si occuperà della preparazione e della gestione del laboratorio per garantire un servizio puntuale e di qualità.
- Principali responsabilità: preparare l’impasto secondo il metodo aziendale; stendere manualmente la pasta nelle teglie, farcire e cuocere nei forni elettrici; rigenerare i prodotti per mantenerne la croccantezza; tagliare e pesare i prodotti; gestire pagamenti e piattaforme di delivery; mantenere puliti banco vendita, laboratorio e attrezzature; controllare scadenze e conservazione degli ingredienti secondo le norme HACCP; sanificare gli ambienti di lavoro.
Requisiti: persone motivate e flessibili, con buona propensione al lavoro di squadra e al contatto con il pubblico; disponibilità a lavoro nei weekend, su turni diurni e serali e a eventuali straordinari; capacità di gestione dello stress, problem solving, puntualità e professionalità.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
- CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza.
- Percorso di formazione strutturato e opportunità di crescita interna.
Requisiti
Disponibilità durante il weekend e a turni diurni/serali; flessibilità oraria; motivazione e professionalità.Competenze richieste
Preparazione impasti
Uso forni elettrici
Conoscenza norme HACCP
Utilizzo registratore di cassa
Flessibilità
Gestione dello stress
Problem solving
Propensione al cliente