Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per catena ristorativa internazionale si seleziona un/una pizzaiolo che si occuperà della produzione e della gestione del laboratorio per garantire qualità e puntualità del servizio.
- Mansioni: preparazione dell’impasto secondo metodica aziendale, stesura manuale nelle teglie, farcitura e cottura ottimale nei forni elettrici, rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza, taglio e pesatura delle pizze.
- Compiti aggiuntivi: accoglienza clienti, supporto nella scelta dei prodotti, gestione pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e piattaforme di delivery, pulizia e sanificazione banco e attrezzature, controllo scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo norme HACCP.
Si richiede flessibilità, propensione al lavoro a contatto con il pubblico e capacità di gestire situazioni di stress.
Offerta
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di crescita/formazione interna.
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza.
- Sede di lavoro: Parma (PR).
Benefit
- Opportunità di crescita professionale attraverso formazione aziendale strutturata.
Requisiti
Disponibilità a lavorare nei weekend, su turni diurni e serali; flessibilità oraria; motivazione e predisposizione al contatto con il pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forno elettrico
Uso registratore di cassa
Conoscenza norme HACCP
Flessibilità
Problem solving
Gestione dello stress
Propensione al contatto con il pubblico