Addettoa pizza
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale, LOGICAL JOB SRL cerca un/una Addetto/a pizza da inserire a Parma (PR).
- Responsabilità: preparazione dell'impasto secondo la ricetta aziendale; stesura manuale nelle teglie, farcitura e cottura ottimale in forni elettrici;
- rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza;
- accoglienza clienti, illustrazione delle tipologie di pizza e supporto nella scelta;
- taglio e pesatura del prodotto, gestione dei pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery;
- pulizia e manutenzione del banco vendita, del laboratorio e delle attrezzature;
- controllo delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti secondo le norme HACCP; sanificazione degli ambienti di lavoro.
Requisiti: motivazione, flessibilità, disponibilità nei weekend e a lavorare su turni diurni e serali; propensione al problem solving, capacità di gestione dello stress, puntualità e professionalità.
Contratto e condizioni: contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione; CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all'esperienza. Sede di lavoro: Parma (PR). Lavoro a contatto con il pubblico.
Benefit
- Percorso di formazione strutturato e opportunità di crescita interna.
Requisiti
Disponibilità weekend; disponibilità a turni diurni/serali; attitudine al contatto con il pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Conoscenza norme HACCP
Problem solving
Gestione dello stress
Flessibilità