Pizzaiolo
Junior / Apprendista
jobtech
Cinisello Balsamo, Milano, Lombardia, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, ricerca un/una Pizzaiolo/a per avviare un percorso professionale nel settore della ristorazione a Cinisello Balsamo. Se interessato/a, invia la tua candidatura.
Dettagli dell'offerta
Inquadramento: 5° livello del CCNL Pubblici Esercizi.
Tipologia e durata contratto: inserimento con contratto in somministrazione della durata di 3 mesi con possibilità di proroga.
Orario: part-time 24 ore settimanali, turni nell'intervallo 7:30 - 20:30, con riposo infrasettimanale.
Inizio: il prima possibile.
Avrai la possibilità di entrare a far parte di una nota catena di caffetterie che punta su qualità e soddisfazione del cliente.
Requisiti
- Esperienza pregressa nella preparazione della pizza (anche breve).
- Conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura.
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi i weekend.
- Capacità di lavorare in autonomia e in team.
- Familiarità con forni elettrici e/o a legna.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e applicazione dell'HACCP.
- Ordine e pulizia nell'area di lavoro.
Mansioni
- Preparazione dell'impasto seguendo le ricette aziendali.
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze.
- Controllo della qualità e della freschezza degli ingredienti.
- Gestione del forno e dei tempi di cottura.
- Collaborazione con il personale di cucina e di sala.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature e dell'area di lavoro.
- Monitoraggio delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento.
- Applicazione delle norme HACCP e gestione di eventuali richieste speciali dei clienti.
Lingua richiesta
Italiano: competenza professionale completa.
Note sull'azienda
Jobtech è un'agenzia per il lavoro che promuove le pari opportunità: ogni candidatura sarà valutata in base a meriti e competenze, nel rispetto delle differenze individuali.
Benefit
- Inserimento in una nota catena di caffetterie con ambiente dinamico e orientamento alla qualità.