Pizzaiolo
Junior / Apprendista
Logical Job SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una importante catena internazionale del settore ristorazione, Logical Job SRL seleziona un/una pizzaiolo/a da inserire presso la sede di Parma (PR).
- Principali attività: preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale; stesura manuale della pasta nelle teglie, farcitura e cottura nei forni elettrici; rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza; accoglienza clienti e supporto nella scelta; taglio e pesatura del prodotto; gestione incassi e utilizzo del registratore di cassa e piattaforme di delivery; pulizia costante del banco, laboratorio e attrezzature; controllo scadenze e corretta conservazione degli ingredienti; sanificazione degli ambienti secondo norme HACCP.
Requisiti richiesti: motivazione, flessibilità, disponibilità a lavorare nei weekend e su turni diurni/serali, capacità di gestione dello stress, problem solving e puntualità. L'azienda valuterà esperienza e attitudini in fase di colloquio.
Benefit
- Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione e percorsi di crescita interna
- Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza
Requisiti
Disponibilità a lavorare nei weekend e su turni diurni/serali; motivazione e predisposizione al contatto con il pubblico.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forno elettrico
Conservazione alimenti secondo HACCP
Utilizzo registratore di cassa
Flessibilità
Gestione dello stress
Problem solving
Propensione al contatto con il pubblico