Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per importante catena ristorativa internazionale si seleziona un/una Pizzaiolo da inserire nella sede di Parma (PR).
- Responsabilità: preparare l'impasto secondo il metodo aziendale; stendere manualmente la pasta nelle teglie; farcire e cuocere le pizze nei forni elettrici; rigenerare i prodotti per mantenerne la croccantezza; accogliere e informare i clienti sulle tipologie di pizza; tagliare e pesare i prodotti; gestire pagamenti e registratore di cassa; utilizzare piattaforme di delivery; pulire e sanificare banco, laboratorio e attrezzature.
- Controlli qualitativi: gestione delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti in conformità alle norme HACCP.
Profilo ricercato: persone motivate, flessibili, con buona gestione dello stress, orientamento al problem solving e disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
Benefit
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione; inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo; percorso di formazione e opportunità di crescita interna.
Requisiti
Disponibilità a lavorare nei weekend e su turni diurni/serali; flessibilità oraria; attitudine al contatto col pubblico. Contratto iniziale part-time a tempo determinato.Competenze richieste
Preparazione impasti
Uso forni elettrici
Norme HACCP
Gestione cassa
Flessibilità
Gestione dello stress
Orientamento al cliente
Problem solving
Puntualità