Pizzaiolo
Junior / Apprendista
LOGICAL JOB SRL
Parma, Parma, Emilia-Romagna, Italia
Di persona
Contratto temporaneo
Ristorazione
Descrizione della Posizione Lavorativa
Per una catena internazionale della ristorazione si seleziona un/una Pizzaiolo/a da inserire presso la sede di Parma. La figura sarà responsabile della produzione e del servizio delle pizze, garantendo qualità e rapidità.
- Preparazione dell’impasto secondo il metodo aziendale e stesura manuale nelle teglie.
- Farcitura e cottura ottimale in forni elettrici e rigenerazione dei prodotti per mantenere la croccantezza.
- Accoglienza dei clienti, spiegazione delle tipologie e assistenza nella scelta.
- Gestione pagamenti e utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery.
- Pulizia e manutenzione di banco vendita, laboratorio e attrezzature; controllo scadenze e conservazione ingredienti secondo le norme HACCP.
Benefit
Contratto iniziale part-time a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione; percorso di formazione e sviluppo professionale interno. Inquadramento secondo CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione e Turismo, livello commisurato all’esperienza.
Requisiti
Persone motivate e flessibili; disponibilità nei weekend e sui turni diurni/serali; puntualità e professionalità. Contratto iniziale part-time a tempo determinato con prospettive di crescita.Competenze richieste
Preparazione impasti
Cottura in forni elettrici
Utilizzo registratore di cassa
Conoscenze HACCP
Flessibilità oraria
Propensione al contatto con il pubblico
Problem solving
Resistenza allo stress