3 Offerte di Lavoro per il ruolo di pizzaiolo pizza al taglio in Italy, con Esperienza, Luglio 2026

Gli annunci sono pubblicati da aziende che cercano pizzaiolo pizza al taglio in Italy

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Pizzaiolo
Con Esperienza

Randstad Italy's logo

Randstad Italy

Bologna, Bologna, Emilia-Romagna, Italia

Di persona

Contratto a tempo indeterminato

Ristorazione

Descrizione della Posizione Lavorativa

Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality & Retail, seleziona per un'importante catena di ristorazione un/una Pizzaiolo da inserire presso la sede di Bologna.

Orario: full time, comprensivo di weekend e festivi. Retribuzione annua: 22.000€ - 28.000€.

Requisiti

  • L'annuncio riporta la dicitura "esperienza non richiesta", ma sono anche indicate come preferenziali o richieste: esperienza comprovata nel ruolo in pizzerie con alti volumi di lavoro.
  • Conoscenza approfondita delle tecniche di impasto, lievitazione e gestione delle temperature.
  • Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
  • Velocità, precisione e capacità di lavorare sotto stress durante i momenti di picco.
  • Serietà, puntualità, cura dell'igiene personale e attitudine al lavoro di squadra.

Mansioni

  • Gestione autonoma della linea: preparazione degli impasti (idratazione, lievitazione/maturazione).
  • Stesura a mano, condimento e cottura della pizza (specificare il tipo di forno: a legna / elettrico / gas).
  • Gestione della linea degli ingredienti: preparazione, taglio condimenti e controllo scorte.
  • Pulizia e manutenzione ordinaria della postazione di lavoro e del forno, nel pieno rispetto delle norme HACCP.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Si invita a prendere visione dell'informativa sulla privacy di Randstad (ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 - GDPR).

Requisiti

Esperienza comprovata in pizzerie ad alto volume; conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e gestione delle temperature; attestato HACCP valido; disponibilità a lavorare full time, anche nei weekend e festività.

Competenze richieste

  • Competenze professionali
  • Preparazione impasti Lievitazione e maturazione Gestione temperature Stesura manuale della pizza Cottura pizza (forno a legna/elettrico/gas) Gestione ingredienti e controllo scorte Conoscenza norme HACCP
  • Competenze trasversali
  • Lavoro di squadra Puntualità Precisione Capacità di lavorare sotto stress Serietà